Couscous de riz
Description
Le couscous de riz est une alternative au couscous traditionnel, faite à partir de grains de riz moulu ou de riz cassé mélangé avec de l'eau, qui est ensuite cuit à la vapeur. Il offre une texture légère et fine, est naturellement sans gluten et se prête à des préparations variées, comme accompagnement de plats, en salades, ou dans la cuisine marocaine traditionnelle.
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