Macaroni de niébé
Description
Les macaroni de niébé sont des pâtes sans gluten faites à partir de niébé (haricot-vache), une légumineuse riche en protéines et en fibres. Ils offrent une alternative nutritive aux pâtes de blé, sont souvent sans gluten et peuvent être associés à une alimentation saine et équilibrée. Ils sont utilisés dans une variété de recettes, avec une texture agréable et un goût qui s'adapte bien.
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