Poudre de feuille de moringa
Description
La poudre de feuille de moringa est une poudre vert vif obtenue à partir de feuilles de Moringa oleifera séchées et broyées, réputée pour sa richesse nutritionnelle. Elle a un goût légèrement terreux et végétal avec des notes herbacées et parfois une légère amertume ou un goût poivré, ce qui la rend polyvalente en cuisine. Ce "superaliment" est une source dense de protéines, de vitamines (A, E, B, C), de minéraux (fer, calcium, potassium, magnésium) et d'acides aminés essentiels.
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