Fromage
Description
Le fromage est un aliment solide obtenu à partir du lait (vache, chèvre, brebis, etc.) qui est coagulé, égoutté, et souvent fermenté et affiné.
Autres produits de ce vendeur
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Beurre
Le beurre est une émulsion de matière grasse laitière, généralement de vache, obtenu par le barattage de la crème. Il se présente sous une consistance semi-solide à température ambiante, avec une couleur, un goût et une texture qui varient selon la saison et l'alimentation des animaux.
Yaourt
Le yaourt est un produit laitier fermenté obtenu par la transformation du lait (entier, demi-écrémé ou écrémé) grâce à l'action de deux ferments lactiques : Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus.
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Fromage sec au sésame
Le "fromage sec au sésame" fait généralement référence à un type de biscuit ou cracker salé préparé avec du fromage et des graines de sésame, offrant une texture croustillante et un goût de noisette. Il ne s'agit généralement pas d'un type de fromage traditionnel affiné.